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在中国如何在餐馆点餐

在中国如何在餐馆点餐

写的凯利庞2021年10月13日更新

在西方,你什么都可以点中国食品只有10个中文单词(数字0到9),因为中餐外卖菜单上的所有东西都是编号的!然而,在西方,大多数外卖员工会说英语(和广东话,而不是普通话),所以跨文化的努力往往会失败。在中国相比之下,点餐可以是一种真正的文化体验,而且确实有没有会说英语的员工经常帮助甚至英文菜单,当然没有数字。本页面旨在为您提供一些帮助小贴士和有用的短语在中国点餐。

在《中国亮188金宝搏官方下载点》中,辛苦的工作被取消了。我们选择受欢迎的菜,代表地区风味和顾客口味,基于超过12年的经验。在我们的导游的帮助下,您可以得到翻译菜单,提问和得到推荐。

另一方面,如果你想要更加独立和参与中国文化直接点餐时,要准备好耐心,使用一切可用的沟通手段。

阅读菜单

  • 菜单:菜单,cài dwhn, /tseye-dan/

当到达一家餐馆,在餐桌上坐下来,习惯的一壶茶已经端上来,下一件要做的事情就是菜单(菜单caidan /tseye-dan/)。

学习餐厅中文视频

我们制作了一个视频,包含了一些有用的短语、技巧和文化注释。

带图片菜单

菜单中文菜单配图
  • 一个部分:一份,Yí Fèn, /ee fnn/

如果菜单上有图片,你就很幸运了,因为这提供了一个简单的点菜方式。只是指出你想说什么就说什么易分(一份/ee fnn/“一份”)。在中国北方,“one part”被读作“一部分”易fenr(一份儿/ee frrh/)。(如果你想要多于一份,请参阅我们常用语手册中的数字。)如果你看到别人在吃你喜欢的东西,你也可以指着他们的食物做同样的动作。然而,尽管人们通常会原谅你是外国人,这是有点不礼貌的和怪异。

英语/中式英语菜单

中文菜单英文/中式英语菜单,不带图片

一些中餐菜单,特别是在大餐馆或西方主题餐厅,有英文菜单。这是最理想的情况,但要注意——有时英国人就是这样不正确的事实上,除了中式英语和拼写错误之外。在有英文菜单的餐厅里,工作人员仍然经常不会说英语,所以你仍然需要指着菜单说易分如上所述。

我们的中餐菜单主要的中国菜。

无图片菜单

如果你有一本成语书,或者你有记住汉字的能力,那么你就可以像上面那样指着中文来买你想要的食物。下面是一些例子常用的命令和最喜欢的汉语食物中西方人。

中国人 拼音 发音
大米 米饭 mǐ风扇 mee-fan
鸡蛋炒饭——一种简单便宜的菜,在中国随处可见 蛋炒饭 Dàn chǎo fàn dan-chaoww-fan
小麦面——中国的另一种主食,在北方更受欢迎 面条 面挑 myen-tyaoww
滋滋作响的牛肉,放在非常热的盘子里,配上辣椒/洋葱 铁板牛肉 ti tyeah-ban nyoh-roh
宫保鸡丁或鸡丁加腰果 宫保鸡丁/宫爆鸡丁 ghkung b o j gong-baoww-jee-ding
糖醋排骨 酸甜排骨 苏瓦恩tián pái gǔ Swann-tyen peye-goo
油炸南瓜条 黄沙南瓜条 Huáng shao nán guao tiáo hwung-shah nan-gwaa-tyaoww
炒茄子 红烧茄子 Hóng shaoo qié zi hong-shaoww chyeah-dzrr
炸茄子、土豆和辣椒 地三鲜 disān xiān dee-san-sshyen
炸土豆丝 土豆丝 Tǔ dòu s too-doh-srr
炒白菜 炒大白菜 chao - o dà bái cài chaoww daa-beye-tseye
蘸炼乳的馒头 炼乳馒头 Liàn rǔ mán tou lyen-roo man-toh
焦糖香蕉/苹果 拔丝香蕉/苹果 Bá s m xiongng jiauo /píng gu baa-srr sshyang-jyaoww / ping-gwor

口头命令

  • 你有……吗?:有没有,你美你, Yǒu Méi Yǒu, /yoh may yoh/

你可以使用上面的列表或其他你学过的中文食物名称。一个有用的短语是你美你(有没有/yoh-may-yoh/ 'Do you have…?')。如果餐厅有,回复将是(是的),如果没有的话美你(不)。

常见的短语

短语 中国人 拼音 发音
我不想要辣椒。 我不要辣。 wbú yào là。 呜呜呜呜拉拉。
我不要味精。 我不要味精。 wbú yào wèijìng。 Wor boo-yaoww way-jing。
我不想太咸。 我不要太咸。 wbú yào tài xián。 Wor boo-yaoww teye sshyen。

点几道菜——避免4、7道菜

菜尝试不同的菜肴。

通常情况下,点的菜比吃的人多一道菜,但这通常会留下多余的食物。中国人的习惯总是点太多来表示慷慨和好客。通常每人一道菜就够了。(中国人对数字4有一种迷信,因为它听起来像中文里的“死”字,所以四个菜很少有人点餐。广州地区也是如此7个菜很少点餐,因为那里的习俗是在葬礼后的第二天吃七道菜。除了在特殊场合,这些习俗现在基本上被忽略了,西方人当然也不指望遵循它们。)

点什么-尝试不同的菜肴

如果有很多人在吃饭,试着点一系列不同的菜,包括不同类型的肉类和蔬菜。汤/汤(汤tang /tung/)在中国几乎是一个习惯的开场白。甜蜜的甜点这不是中国的传统,但焦糖香蕉/苹果或炼乳馒头在很多餐馆都可以买到。

饺子饺子

订购饺子

中国饺子(饺子ji ozi /jyaoww-dzrr/)是一种最喜欢的有些餐馆只卖饺子。通常一顿饭20或30磅就够了,如果你真的饿了,40磅就够了。饺子是用(传统的竹制)托盘点的10或20个饺子。所以你可以说yī长(一笼/ee-long/ 'one tray'),然后根据您的喜好选择馅料。流行的馅料包括猪肉(猪肉zhūròu /joo-roh/)、牛肉(牛肉niúròu /nyoh-roh/)、卷心菜(白菜báicài /beye-tseye/)和韭菜/大蒜(韭菜jiǔcài /jyoh-tseye/)。

短语 中国人 拼音 发音
中国饺子 饺子 jiǎ子啊 jyaoww-dzrr
一个托盘 一笼 yī长 ee-long
猪肉填料 猪肉馅 知友ròu xiàn joo-roh sshyen
牛肉填料 牛肉馅 Niú ròu xiàn nyoh-roh sshyen
卷心菜馅 白菜馅 Bái cài xiàn beye-tseye sshyen
蒜香葱/韭菜馅 韭菜馅 Jiǔ cài xiàn jyoh-tseye sshyen

点牛排

在中国的大城市有牛排餐厅英文菜单但仍然没有会说英语的员工。如果你觉得缺肉(在中国可能不会)或想念西餐,它们是一个令人满意的选择。

短语 中国人 拼音 发音
牛排 牛排 牛拜 nyoh-peye
做得好 全熟 全蜀 chwen-shoo
七八分熟 七分熟 q - m - f - n shú chee-fnn-shoo
媒介 五分熟 Wǔ fonn shú woo-fnn-shoo
四分熟 三分熟 swhn fynn shú san-fnn-shoo
罕见的 一分熟 y . m . fonn shú ee-fnn-shoo

从快餐店点餐

你可以尝试一下中国的快餐店。有熟悉的名字,如麦当劳和肯德基,但食物并不总是相同的。例如,在南方很难找到奶昔。还有很多连锁店有着鲜明的中国名字和口味(通常更多)辣的).你也可以指一指上面和柜台上五颜六色的食物或套餐。

短语 中国人 拼音 发音
牛肉汉堡 牛肉汉堡 Niú ròu hàn bǎo nyoh-roh han-baoww
鸡肉汉堡 鸡肉汉堡 j . ròu hàn b . ǎo jee-roh han-baoww
薯条 薯条 shǔ挑 shoo-tyaoww
可口可乐 可乐 kě勒 ker-ler

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