你可能已经看到了一些关于中国食物的负面报道，你可能会担心当你在中国旅行时，如何有一个健康的饮食。那么，继续往下读，看看如何避免不健康的饮食，用三步就能让中餐成为你中国之行的一大亮点。
1.了解不健康饮食——避免不健康饮食的方法
在找到健康饮食之前，你需要知道在中国什么构成了不健康的饮食，这样你就可以尽量避免它。这里有三个事实你应该知道在中国不健康的饮食和避免它们的方法。
避免过多的调料和油
调味料:中国人不健康的饮食习惯之一是他们通常在菜里放额外的盐，有时还放酱油。有些厨师喜欢在汤里加味精来提味。这通常发生在餐馆里。
过多的盐或味精会增加患高血压的可能性。一些餐馆现在用鸡肉精代替味精。
油:特别是一些街头小吃油炸食品可能有油相关的问题。一些街头小吃摊用同一锅油一次又一次地油炸食物，这一点也不健康。
- 问厨师不要在食物中放太多盐或味精。
- 不要吃街头小吃如果你没有一个强壮的胃。
- 为自己做饭。
有用的短语
| 英语 | 中国人 |
|---|---|
| 请不要在我的食物里放味精。 | 请不要放味精。 |
| 请少给我的食物加盐/酱油。 | 请不要放太多盐/酱油。 |
避免使用一次性筷子和纸碗
一次性筷子和纸碗可能不卫生或含有毒素。许多餐馆，尤其是街头小吃摊，都提供外卖服务。一些便宜的一次性筷子和纸碗可能不符合卫生标准，对消费者的健康不利。更重要的是，使用一次性筷子和纸碗对环境不友好。
- 不要吃外卖用一次性筷子和纸碗;去餐馆吃饭吧。
- 自带容器如果你真的喜欢外卖的话，还有餐具。
避免在餐桌上共享唾液
中国人通常分享和别人一起吃同样的菜。和几个人一起吃饭时，你可以点很多不同的菜，但你需要和别人从相同的菜里挑食物。
中国人把这种吃饭方式视为亲密和友好。然而,这很不卫生特别是如果有人患有唾液传播疾病。
- 更卫生的方式:你可以要求服务员给你额外的筷子，以供公用。
2.放松心情，享受健康美味的中国食物
有肉和蔬菜的菜有肉和蔬菜的菜:中国厨师注重每道菜的食材搭配。通常一道菜是用两种以上的食材做的，这使得一道菜看起来色彩斑斓，闻起来香，吃起来美味。最明显的特点是中国人把肉和蔬菜一起煮。蔬菜可以减少肉类的脂肪摄入，而肉类使蔬菜更加美味。你可以在一个菜里同时吃肉和蔬菜。
完全煮熟的食物:中国菜的原料很少。大多数中国食物都是煮的。尽管烹饪食物可能会导致营养流失，但它可以杀死原料中的细菌和寄生虫，尤其是肉类。
药用食物:大多数中国人认为，如果你的病可以通过食物治愈，那么你就不应该吃任何药片。因此，有很多健康食品，有时它们被用于食物治疗。中国厨师喜欢在汤里加草药，以达到药膳的目的。阅读更多关于中国药用菜以及健康的应季食谱。
不要太担心食物问题。有很多美味又健康的中国食物，这将是你中国之行的一大亮点。
3.中国饮食小贴士——更多注意事项
实际上，吃当地人吃的东西通常是可以的。如果你真的担心吃了不该吃的东西，请看下面更详细的建议。
辣的火锅水:不要喝水龙头里的水，也不要喝便宜的冰块。你可以从商店买矿泉水或饮料，或者用水壶烧水。
早餐:在干净的餐厅吃早餐。或者，在面包店买面包和牛奶，或者尝试中式早餐，如汤面、馄饨或饺子。
街头食品:不要吃太多街头小吃，避免街头烧烤。
辣的食物:如果你不能吃辣，就不要吃辣火锅。不过，有一种两味火锅(有辣的和不辣的)你可以试试。
过敏:当你对食物过敏时，要享受旅行并不容易。所以你最好找一本旅游指南或带一些中文短语，以避金博宝下载免吃任何你可能会过敏的食物。看到在中国旅行时如何处理食物过敏．
胃药:如果你担心你的胃不能适应中餐，记得吃止泻药。
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