冬瓜排骨汤，味道温和可口。它能消暑解渴，是夏季食用的理想食物。这个食谱很简单，所以为什么不在炎热的夏天尝试一下呢?
食材及调味料
主要成分:排骨500g，冬瓜750g，水500ml
调味:熟姜一片，盐5g
(调味料的量可根据个人口味调整)
准备
1.洗净排骨，切成2厘米(1“)块。
2.冬瓜去皮，切成2厘米(1“)块。
3.熟姜洗净切薄片。
烹饪的指令
1.把水倒进锅里烧开。水烧开后，放入排骨。煮大约15分钟。
2.排骨煮透后加入冬瓜和盐。
3.加入切好的姜片。
4.继续用中火煮大约20分钟。
5.汤已经煮好了，用勺子舀进碗里。
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