中国茶。茶最早是由中国人发现并用作药材的。后来它演变成一种饮料，成为中国文化不可分割的一部分。
这里有10个关于中国茶的有趣事实，帮助你更多地了解它。
1.茶在中国有3000年的历史
中国是茶的故乡。各地的野生茶树3000年前这里曾经种植茶叶，而现存的茶园可追溯到800年前中国西南地区．
茶马古道将中国西南部与6世纪的西藏饮茶者联系起来。
晒茶叶。简单的茶叶加工出现于公元前221年到公元8年之间。茶叶被压成球，晒干，储存起来。后来，人们把丸子碾碎，与大葱、姜等草药混合，然后煮熟。从那时起，茶就成了一种饮料。
茶是汉代皇帝所享受的公元220年以前。
根据传说在美国，一些中国人曾经认为茶是由神农(神农约2500年)首先发现的他是中国人的祖先之一。
2.茶是中国第二大消费饮料
茶饮。如今，茶在世界各地的消费量超过了除水以外的任何其他饮料。在中国，你可以很容易地找到很多茶馆，尤其是在北京顶级茶文化城市．
此外，中国茶的风格和口味的多样性在其他国家是无与伦比的(见中国茶叶分类）.
3.茶最早被用作药物
公元前8世纪以前，茶在中国主要被用作药物。中国古代的人经常煮新鲜的茶叶并饮用冲泡。他们认为茶减少“热”(见中药菜),改善视力．
直到今天，白茶3年以上仍然被认为是中国北方麻疹儿童的理想退烧药。
4.茶叶是中国最古老的出口产品
茶市场。中国是第一个仍然是最大的茶叶出口国．明朝末期(公元1368-1644年)，英国商人在福建厦门设立了贸易站，开始了中国茶叶的贸易。
在普通话中，“茶”是“查＂．唯一不叫它的地方查是福建省。厦门人叫什么泰河，英国人拼写为“tea”。
“tea”一词比“cha”一词传播得晚，但在英语中传播得更远。如今，“cha”一词在日本仍在使用。
5.不同地区的茶有不同的味道
西湖龙井茶。茶是中国的国民饮料，但不同地区的茶的生产和消费各不相同。
一方面，不同的地区都以种植不同种类的茶叶．例如，杭州有最好的绿茶西湖龙井茶．
另一方面，不同地区的人倾向于喜欢喝不同的茶．很明显，北京人喜欢花茶，尤其是茉莉花茶;上海人及周边地区的人喜欢绿茶。
6.有些茶存放的时间越长，价格就越贵
普洱茶。中国爱茶人士常说:一砖好普洱茶比一克黄金更值钱。有些人认为茶投资性商品而不仅仅是放在杯子里喝的东西。
在过去的十年里，一些高端茶，尤其是那些随着时间的推移而变好在中国就像最稀有的年份葡萄酒一样具有收藏价值．
例如,普洱茶和白茶它们因适合长期储存而受到高度赞扬——储存的时间越长，它们就越有价值。
但不是所有的茶都适合对于收藏来说，因为一些类型的茶，包括绿茶，会随着时间的推移而变质。
7.给长辈或客人倒茶是尊重的表现
给长辈沏茶。在中国传统文化中，给客人倒茶是一种尊重的表现。年轻人可以通过倒杯茶来表达对老年人的尊重和感激。这在大型庆祝活动中尤其常见，比如生日或春节。
另一个特殊场合是传统的中国婚礼。在传统的中国婚礼上，新娘和新郎都跪在父母面前，给他们倒茶。这是一种表达对父母养育之恩的方式。
8.中国人相信喝茶有助于减肥
据说茶对健康有很多好处，中国人认为茶是一种健康的饮料。人们相信每天喝茶可以降低患许多疾病的风险。
最普遍的看法是它有助于减肥，尽管事实确实如此没有确凿的证据绿茶有助于减肥，或有任何有益健康的效果。
9.茶是很棒的社交媒体
下午茶时间。在中国，茶是一种很棒的社交媒体。一个茶馆茶是中国茶文化的副产品。中国人通常认为在茶馆见面是社交或讨论业务的好机会。
一般来说,中国学者更喜欢和朋友自由深入的交流商人通常与他们的商业伙伴进行谈判时，享受一些茶。
10.中国人认为一套茶具对一杯好茶很重要
中国紫砂茶壶。中国人通常对他们用来泡茶或喝茶的茶具非常挑剔。他们相信不同的茶具会影响茶的味道．
中国最受欢迎的茶壶是宜兴(中国东部江苏省的一个城市)的陶制茶壶。宜兴茶壶的神奇之处在于，每次泡茶时，它都会吸收茶的味道。在多次使用后，茶壶本身就可以在不添加任何新鲜茶叶的情况下为开水调味。
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