有句老话说，冬至比冬至更重要中国农历新年．冬至在中国的传统节日中占有重要的地位。人们通常在12月20日或21日庆祝这一天，因为这一天北半球黑夜最长，白昼最短。冬至是许多中国人庆祝的传统节日，有着悠久的历史和一些著名的习俗。
内容预览
人们在冬至节包饺子
什么是东直节?
冬至(冬至)字面意思是“冬天的到来”。这是其中之一二十四节气中国传统的阳历。一直以来，人们都在冬至这一天庆祝冬至，因为在这一天北半球，夜晚最长，白天最短。东治成为帝国公认的传统节日汉代时期(公元前206年-公元220年)。
东至节的日期
东治的日期略有不同。它总是落在12月21日、22日或23日。
- 2017年、2018年、2019年的东直:12月22日
- 2020年和2021年东治:12月21日
- 2022年和2023年冬至:12月22日
- 2024年Dongzhi:12月21日
中国人如何庆祝冬至节
中国人庆祝冬至节的方式多种多样。最流行的是祭天祭祖，说冬九，酿米酒，吃饺子和姜饭。
崇拜天堂
自汉代以来，中国人就在东直日祭天。许多寺庙都是为此而建的，包括北京著名的天坛。人们相信拜天会给来年带来大丰收和健康。
天坛是用来祭天的
崇拜祖先
祭祖是冬至节的一个传统。人们在祖先的牌位前设置香炉，并在前面的桌子上放一些食物，如饺子、蒸鸡或煮猪肉，作为对家族祖先的象征性供奉。在中国东部的一些地区，人们会在冬至时节给祖先的墓上香、扫墓、祭拜祖先。
崇拜祖先
做米酒
在中国南方，冬至之夜喝米酒是一种传统。米酒是用糯米或黄米以及桂花酿造的。喝酒给寒冷的冬至节带来一种温暖的感觉。
为中国新年做烤肉
中国南方的人们通常在冬至节保存烤肉。东直烤猪肉已成为广东和广西两省在春节期间餐桌上不可或缺的一道美味。
冬至烤肉的制作与食用
数冬九(蜀九)
在中国北方的许多地区，人们在冬天最冷的时候数“九”。《凛冬之九》是一首民歌。在中国传统文化中，九是“极数”，代表永恒。中国人相信，从冬至开始的九天之后，春天就会到来。
这首歌是这样唱的:
“在前九天和后九天，天太冷了，不能把手举在空中;
在第三天和第四天，你可以在冰上行走;
在五九天和六九天期间，河岸上的柳树开始发芽;
在第七个九天里，冰会融化;
在最后的九天里，农民的牛开始在地里干活。”
这首歌描绘了在农业重新开始之前天气和自然世界的变化。
冬至节的传统食物
Dumplings-Northern中国食品
在中国北方，天气非常寒冷，人们缺乏足够的保暖衣物和取暖设备，所以他们吃热的食物和喝热饮来保暖。人们认为白天短，阳气不足，尽量吃高阳气的食物，按照中国药膳的原则。
饺子一直是中国北方最传统的食物。人们在冬至那天和他们的朋友和家人包饺子。
饺子
有句老话说，在冬至吃饺子可以保护耳朵免受冻伤。相传，在古代，一位名叫张仲景的医生发明了饺子，将羊肉和中药包在饺子里，送给人们治疗冻伤。从那时起，冬至吃饺子的传统就代代相传了下来。
Tangyuan-Southern中国食品
除了饺子，中国南方还有吃汤圆的传统。吃汤圆的历史可以追溯到宋朝(960-1279)。
汤圆意味着家庭团聚
中国南方的一些人和东南亚的一些中国人聚在一起做汤圆吃(汤圆Tāngyuán /tung-ywen/)。汤圆象征着家庭的团结和繁荣。
这是一种特别煮熟的饭团，可能有豆沙或肉馅，里面有甜的高阳草药。这些通常是粉色或白色的。汤圆通常盛在碗里，配上甜汤或肉汤。
在吃汤圆的时候，他们可能还会喝一种可能含有决明子油的温和米酒。决明子是一种阳气很强的草本植物，是中国的草本植物之一十大最受欢迎的香草和香料．
云吞汤——中国东部的食物
馄饨汤是中国东部地区，尤其是浙江和福建，冬至节必吃的食物。馄饨的馅料和饺子很像。
冬至节的食物:饺子和汤圆
然而，馄饨的面团比饺子薄得多。在寒冷的冬天，喝一碗馄饨汤可以让人感到温暖和舒适。
羊肉汤——中国西部和北方的食物
在中国北方，羊肉是冬至节的一道受欢迎的食物。在中国的饮食文化中，羊肉被认为有显著的补血功效，因此被认为是冬天吃的健康食品。冬至吃羊肉能让人暖和起来，据说还能预防冬天的感冒。
冬至喝羊肉汤
台湾风俗与美食
对于许多台湾人以及其他国家的台湾人后裔来说，这个节日仍然很重要。家人会去祖先的坟墓，吃汤圆，他们可能会提供汤圆的精神在坟墓。
他们还有一个向祖先供奉九层饼的习俗。月饼由米粉制成，形状像鸡、鸭、乌龟、猪、牛和羊等动物。
根据中国的传统医学观念，冬季是一年中重要的休息时间，放松和用高阳高脂食物滋养身体。
中国人遵循动物在冬天冬眠的行为，以恢复活力和保存他们的身体。因此，如果可以的话，他们会在这一天休息，吃含有姜的食物，享受人参和类似的高阳草药，可以恢复和放松神经，缓解压力。
看到更多中国传统医学．
Dongzhi节历史
自汉朝(公元前206年-公元220年)以来，中国就开始庆祝冬至。据说，中国最早的冬至是一位叫周枫的圣人在使用日晷时发现的。从那时起，冬至(冬至)就成为中国的一个重要节日。有句老话说，冬至比春节更重要。
在唐朝(618-907)和宋朝(960-1279)时期，官员被授予7天的假期回家与家人庆祝节日和祭天祭祖。
Dongzhi节日问候
人们说“东直节快乐”。“冬至快乐”，他们在冬至日见面。在普通话中，这是“东直快乐”(/dong-jrr kwhy-luh/冬至快乐)。
如果你想给你的朋友发个短信，你可以用下面这些流行的冬至短信:
1."冬至快乐，祝你身体健康!"(东智快乐，朱妮深提健康)
2."冬至快乐，冬天注意保暖!"(东智快乐，朱妮深提健康)
-“冬至快乐，冬至保暖。”
Dongzhi节日服装
冬至节没有服饰传统。但是现在，越来越多的年轻人穿汉服(汉朝风格的服装)在中国庆祝冬至，因为冬至起源于汉朝时代。如果你在冬至节的晚上走在街上，你可能会看到一些年轻女子穿着漂亮的汉服。
