潮州是潮州人的故乡，位于中国大陆的最东端广东省与台湾隔海相望。
潮州是了解广东文化的好地方。有句老话说:“没到过潮州，不算到过广东。”
潮州六处，1600多年历史
潮州始建于东晋(317-420)时期的331年。它的黑暗时代布局仍然可以追溯潮州古城．许多有特色的建筑仍然保存在那里。如果你对潮州的历史和古老建筑感兴趣，这里有一些推荐的地方。
1)广济大桥
Guangji桥
经历了时代的变迁和风雨的风化，广济桥一直是潮州的守护。它是是中国桥梁建筑史上最伟大的创造之一．
这座桥最吸引人的地方是中间的连接处，它由18艘平行的浮船组成。当大船驶来时，浮筒船可以让桥像门一样打开。
2)牌坊街
牌坊街位于潮州老城的中心。这条街上最大的亮点是牌坊建筑．明(1368-1644)和清(1644-1912)时期的22座中国石拱与两侧的西式拱廊建筑融为一体。
当地人说:“走一走牌坊街，就能了解潮州的前世今生。”
3)开元寺
第一座开元寺建于唐朝(618-907)的738年。在后来的朝代中得到了维护和重建。所以在今天的圣殿里，你会看到千年的建筑艺术宋(960-1279)、元(1279-1368)、明、清时期。
4)黄纪略寺
黄纪略寺陈列潮州最好的木雕艺术在清朝。这也反映了清末潮州民居建筑的艺术特色。
这是一座私人寺庙。至于原来的主人是谁，众说纷纭。其中一个最流行的说法是，它的主人是一个富有的商人。他聘请潮州最好的木雕匠来建造它，以表示对祖先的尊重，并证明他家族的财富和地位。
5)徐氏女婿的住宅
这座住宅最初建于宋朝。虽然经过历代的修缮，它仍然保留了宋代的建筑风格和特点。这是潮州现存最早的“公馆式”住宅．
6)龙湖古村落
该村始建于南宋(1127-1279)，在明清时期达到全盛时期。如今，这里保存着100多座古建筑。它被认为是"潮汕古建筑博览会"．
潮州——潮汕文化的发源地
潮州功夫茶
潮汕文化是指生活在潮汕地区，主要包括潮州、汕头、揭阳、汕尾等地的当地人所创造的文化。潮州人的文化．
潮州人一千多年前来自中国中部，该地区与大陆部分隔绝，与大陆以外的文化有接触，因此他们发展出了独特的语言、方言和独特的艺术形式。
潮汕文化是广东三大文化之一汉文化的亚文化它很好地保留了古老的中原文化。
该地区发展了自己的戏剧风格——潮州戏剧，自己的茶道——“功夫茶”，自己的饮食文化——潮州美食，自己的潮州方言——潮州方言，以及自己的民间艺术，如潮州刺绣、木雕、陶瓷风格等。
想要在潮州体验潮汕文化，你可以:
- 品尝潮州功夫茶在潮州老城的茶馆里看潮剧。潮州功夫茶是中国最具代表性的茶文化。
- 去白石花园-一个非物质文化遗产基地-参观各种传统工艺展览，并亲自尝试潮州刺绣。
联系我们如果你对潮州的历史和文化感兴趣的话。我们将根据您的喜好制定行程。
潮州——美食之城
潮州菜
常言道:“来广州吃好吃的;来潮州品尝正宗风味。”潮州菜以精于烹制海鲜和素菜以及强调原汁原味而闻名。
粤菜是“八大菜系”之一，潮州菜是“八大菜系”之一的支柱广东菜．
潮州菜连续三次被官方指定为中国饮食文化在世博会的唯一代表。
一些著名的菜肴包括:
- 酱肉:肉或家禽，如鹅，鸭，猪肉，豆腐和内脏用酱油炖，并过滤后食用
- Caitouke用白萝卜和米粉做成的美味的炸萝卜糕。
- 鱼丸/鱼饼/鱼饺:它们通常在潮州风味的面条或汤中食用。
- 潮州牛肉火锅
潮州——海上丝绸之路的门户
潮州位于沿海地区，早在西汉时期(公元前202年-公元8年)就有了航海记录。在宋朝(960-1279)，当海上丝绸之路蓬勃发展,潮州的地理位置带来了机会通过海上贸易扩张。
潮州当地的瓷器、茶叶、丝绸、红糖以及大量精美的手工艺品通过海上丝绸之路运往世界各地。
潮州——侨乡
潮州也是大约1000万海外华人的发源地。在20世纪四五十年代，大量的人从该地区迁移到香港或台湾，他们形成了紧密的社区。
在香港，不像大多数人，他们不说广东话，而是说他们自己的潮州话。他们在香港开了小店，融入了香港。在印度尼西亚、新加坡和泰国也有很大的潮州社区。
潮州最佳旅游时间
潮州的气候与美国相似广州．虽然游客可以在任何季节游览潮州，但游览潮州的最佳时间是秋季和冬季十月至三月这里气温温和，雨量较少。
- 春天(3 - 5月)是气温和降水开始上升的过渡季节。降水在四月开始增加。
- 夏天(6月至8月)由于潮州位于沿海季风带，雨量充沛。每年都有台风。7月和8月是最热的月份，平均每天达到34°C(93°F)。
- 秋天(九月至十一月)阳光明媚，干燥。气温凉爽。日平均气温为21-29°C(69-84°F)。
- 冬天(12月至1月)没有一次冰冻，大多数树木全年都是绿色的。它温和而清澈。日平均最低气温约为10°C(50°F)。
怎么去潮州
潮州最近的机场是揭阳潮汕国际机场，从潮州东部的潮州向西大约1小时车程。这是一个中型机场，有来自中国主要城市和一些东亚城市的航班。
去潮州最好的方法是从广州(3小时)或深圳(2小时)乘坐高铁前往．潮汕火车站是它的高铁站，距离潮州老城大约40分钟的车程。
计划去潮州旅行
一趟潮州精华之旅基本上需要2天。例如:
- 第一天:抵达+潮州老城(广济桥牌坊街)
- 第二天:城中步行，参观开元寺、黄稽略寺、许驸马府邸、白石园+出发
许多人将潮州之旅延伸到汕头，以便更深入地了解潮汕地区及其文化。
如果你想去潮州(和汕头)，联系我们询问。
和我们一起游览潮州
我们所有的行程都是可定制的。如果您有任何想法或要求，或者甚至不知道从哪里开始，请告诉我们。我们可以熟练地为自己安排一次旅行根据您的团队规模、时间、预算、兴趣、偏好和其他要求。
