中国茶史

中国茶的历史是一个漫长而渐进的故事。一代又一代的种植者和生产者完善了中国制茶的方式，以及许多独特的地区差异。

最初的想法要归功于传说中的神农皇帝，据说他生活在5000年前。他有远见的法令要求，除其他事项外，所有饮用水都要煮沸，作为卫生预防措施。有一个故事是这样的，在夏天的一天，他和他的随从们在访问他王国的一个遥远的地方时停下来休息。按照他的裁决，仆人们开始烧水给廷上的人喝。附近灌木丛里的干树叶掉进沸腾的水中，一种棕色物质被注入水中。作为一名科学家，皇帝对这种新液体很感兴趣，喝了一些，发现它很提神。因此，根据传说，茶是在公元前2737年发明的。