中秋节是中国农历8月15日，传统上是中国的丰收季节。家家户户都准备各种各样的食物来庆祝这个节日。最受欢迎的中秋节食物包括月饼、南瓜、河螺、鸭子和大闸蟹。每一个都有象征意义。
1.月饼——必吃的食物
月饼仍然是中秋节最受欢迎和最重要的食物。它圆圆的形状，像满月，象征着家庭团聚。在中秋节的晚上，所有的家庭都在赏月时分享月饼。
月饼过去是在家做的，但现在很少有人在家做了。它们只在每年的这个时候批量生产，所以不要错过这个一年一次的盛宴。
每个地区都有自己的版本，有不同类型的皮和馅。了解更多月饼-符号，口味，地区品种,如何吃月饼．
2.鸭子-与民间故事有关
在中国的许多地方都有在中秋节吃鸭子的习俗。这不仅是因为鸭子对健康有益，也是一个古老的民间传说。
在14世纪中期，汉人决定与野蛮的蒙古人作战，蒙古人被称为“大子”(鞑子Dázǐ)，在当地的北方方言中，“大子”听起来像“鸭子”(鸭子yāzǐ)。所以，“吃鸭子”是一个暗语，用于打击蒙古元朝的秘密任务，该任务恰巧发生在1368年的中秋节，当时元朝被推翻。
从那时起，在中秋节吃鸭子就成为了许多地方的风俗。受欢迎的鸭菜有芋头红烧鸭、酸梅鸭和红烧鸭。
3.大闸蟹——时令的节日佳肴
秋天是吃大闸蟹的最佳时节。因此，它是中秋节特有的时令佳肴，是中秋节团圆饭的一大亮点，尤其是在上海一带。
4.芋头-带来好运
“芋头”在当地的南方方言中听起来像“好运的到来”。中秋节吃芋头被认为可以驱除霉运，带来好运和财富。这一传统始于清朝(1644-1911)。
5.莲藕-象征强大的家庭纽带
藕因其名字和质地而成为吉祥食品。它的中文名字莲藕，意思是“团聚”(连lián)和“一对”(偶ǒu)。它精致的纤维线象征着家庭的紧密联系。
它可以油炸、爆炒，也可以像三明治一样夹着两片肉。
6.南瓜-带来健康
在“江南”地区，人们沿袭了元宵节吃南瓜的传统。为什么在中秋节吃南瓜?起源并不十分清楚。
一些人认为，这是由于在古代，穷人在中秋节吃南瓜(蛋糕)，因为他们买不起月饼。还有人认为吃南瓜可以带来健康，这与一个传说有关:
有一个有趣的传说，一对老夫妇因缺乏食物而病得很重。一天，他们的女儿带了一个南瓜回家，把它煮了吃给她垂死的父母。令人惊讶的是，她生病的父母在吃了它后康复了。
7.河蜗牛-保证好收成
传统上，河螺是广州和香港人中秋饭局上不可缺少的食物。中秋节吃河螺被认为能保证丰收，驱走霉运，还能带来健康益处，比如明目。
蜗牛通常与草药一起煮，以消除其难闻的气味。
8.桂花酒-幸福生活
桂花酒在中国有着悠久的历史。中国人在2000多年前就开始喝这种酒了。这款酒可能是一种传统，因为中秋节是桂花盛开的时候。喝这酒意味着家庭团聚和幸福生活。
9.柚子-象征团圆
中文的“柚子”(柚子youzi)听起来像游子，意思是“离家在外的家人”。在中秋节吃柚子象征着家庭成员远离家乡的归来和家庭团聚。
10.石榴——丰饶的象征
秋天是采石榴的季节。在中国文化中，这种美丽的红色果实里面有数百颗种子，是多产和富足的象征。人们认为在月饼节吃石榴会给家庭带来好运和生育。
11.西瓜-生育和团圆
和石榴一样，西瓜也是中秋节必不可少的食物，因为西瓜的种子象征着丰饶，而西瓜的圆形则代表着家庭的团圆。
12.梨-呼唤永远的团圆
“梨”(梨lí)在中文中与“分开”(离lí)同音。它通常被认为是一种不吉利的食物，中国人在节日期间避免吃它，除了中秋节。在那个节日吃梨意味着“吃掉分离”，祈求永远的团圆。
