如果你想像当地人一样吃，中国的午餐有很多选择:米饭、面条、菜肴、饺子、煎饼、火锅……继续往下读，你会发现更多关于中国最受欢迎的10种午餐的信息。
- 中国的午餐时间如果你在办公室或学校工作，从中午到下午1点(午休时间到下午2点左右)。如果是周末或者你和客人外出，午餐时间可以从中午持续到下午两点。
1.覆盖水稻的
Gaifan
盖饭(读作“guy-fan”而不是“gay-fan”)，翻译过来是盖饭的意思，是由一份米饭(通常是相当大的一份，可以让你一整天都吃饱)和一份你自己选择的肉或蔬菜组成的一人餐的统称。
这些倾向于成本大城市的价格在10元以上，小城市的价格略低，但价格取决于你吃的是以蔬菜或豆腐为主的一餐，后者更便宜，还是更贵的肉类。
还有一些变化经典的〇鸡蛋炒饭和上面一样，但是食材是炒的。
2.许多的面条
全国都吃面条
面条在全国都是午餐。由于制作方法的不同，地理位置的不同，配料的多样性，它们在全国各地都有不同的种类。在北方，人们喜欢吃麦面，而南方人一般吃米粉。
面条通常被选为午餐，因为它们很快，但尤其是在冬天，它们温暖而饱腹。最受欢迎的面条是牛肉面或兰州拉面。你可以阅读更多这些t这里有面条．一碗的价格从10元到25元不等，取决于你选择的是大餐馆、连锁店还是小摊。
3.包子和饺子
饺子
包子(/baow-dzuh/)和jiaozi(/ jyaow-zhuh /)蒸包子和蒸饺子主要在北方地区，但在全国各地都很受欢迎。
上班族可以在7/11这样的地方买到，那里的便当很便宜，而且可能是你能买到的最快捷的午餐，但更好的做法是在新鲜烹制的摊位上，在外面蒸熟。你可以从竹制的蒸笼中认出它们。一个饺子最多要花7-8元，里面通常有9-12个饺子。
4.辣的汤
麻辣烫串
麻辣烫(/maa-laa-tung/)，字面意思是麻辣烫的汤，是喜欢吃辣的人的一种很受欢迎的午餐(对那些生活在中国的人来说，也是一种醉酒的街头小吃)。你可以用烤肉串挑选食物(蔬菜、肉，比如小香肠或肉丸、面条和各种形状和大小的豆腐)，所有的食物都在热肉汤中煮(这是汤的来源)，然后配上芝麻酱和辣椒(如果你想要更多的香料!)
这种食物很适合一个人带走，但也可以在餐厅里作为共享餐来吃。根据你选择的不同，一份大约要花费你20-30元。
5.煎饼
对于那些流动的人，jianbing(/jyen-bing/)不仅是一种早餐，也是一种坚固而快速的午餐(尽管碳水化合物含量高，绝对不适合节食)。这道传统北方菜无疑是北京的顶级美食之一，大约只需要6元。
煎饼是一种用鸡蛋和绿豆面糊制成的煎饼，用辣酱、葱花和脆皮面皮叠在一起，放在手推车上的热盘子上烹饪。你会在地铁站周围看到卖它们的手推车。如果你选择包括香肠或其他额外的东西，你可能要多花一些钱。一定要明确你是否想要辣的。
6.“中国汉堡”
火锅起源于中国中部，以西安菜而闻名，roujiamo(/roh-jyaa-mor/)是一种汉堡，通常在午餐时间和汤或面条一起吃。它们有羊肉和猪肉的种类，这取决于你在哪里买到，因为中国有几个穆斯林占主导地位的地区。
例如，在西安的穆斯林聚居区，你会吃到羊肉馅的饺子，但在陕西其他地区，饺子通常是猪肉馅的。点击这里阅读更多在西安有什么吃的．
7.一个共享一餐
共享一餐
如果你和朋友或客人外出，午餐通常包括从菜单上点很多菜(通常是用一个转盘)，每个人都有自己的一碗米饭，并分享菜肴。
这种类型的餐厅更适合午餐，通常不是办公室职员的首选，但当客人在镇上或在特殊场合时，他们会经常去。根据餐厅的不同，价格相差很大。
8.食堂的食物
肠粉
许多中国的办公室都有食堂，就像学校一样。选择一到三道菜放在你的不锈钢托盘上，在米饭、煎饼或小圆面包(如果你愿意的话，可以选择全部)中选择，然后在柜台付款。这是大多数上班族最快的午餐选择，中文翻译过来就是快餐。餐费大约在10-20元左右，取决于你从自助餐中选择什么。
这种食物也可以叫外卖，通常是装在硬纸板/塑料盒或托盘里。不过，原理是一样的。
9.“手持煎饼”
这种手拿式煎饼起源于台湾，它可能会让你想起包里的卷薄饼，虽然味道很好，但和中国的煎饼很相似jianbing北京最受欢迎的煎饼排在第5位。最适合在路上shouzhuabing(/show-jwaa-bing/)煎饼不会让你花费超过15元，除非你被宰了。
10.火锅
火锅
火锅可以当午餐或晚餐吃，但它是中国饮食文化的重要组成部分(特别是在中国寒冷省份的冬季)，所以在这里也值得一提。同事们经常在午餐时间围坐在一壶滚烫的辣肉汤旁(当然，也可以选择不辣)。
火锅也是素食主义者的完美选择，因为你可以选择放入什么。只需要点好食材，把它们放进沸腾的肉汤里，等待它们被煮熟。这些套餐的价格可能比其他一些套餐略贵(每人50元以上)，但绝对物有所值。
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