如果你只在北京待一段时间，你可能没有时间独自探索这里的餐饮环境。为了节省你的思考/研究时间，这篇指南给你20家北京著名餐厅，你一定不会后悔．
无论你是否渴望美味北京烤鸭、精炼素食美食、真实清真菜、中国地方菜谱，或是顶级的全球美食，这个城市应有尽有。我们的20个推荐是按烹饪风格分组的。
内容预览
北京烤鸭店
毫无疑问北京烤鸭是北京餐馆里最著名的菜肴在北京的大多数大饭店都能找到它的踪影。但对于游客来说，面对北京这么多的烤鸭店，选择一家合适的并不容易。阅读我们的建议来获得灵感和一些不会出错的选择。
1.Quanjuede
全觉德是中国最著名的北京烤鸭品牌
中国有句话:“不到长城非好汉;如果你不吃全聚德鸭，你会后悔的!”它拥有在这家历史悠久的连锁店找到的地道的北京烤鸭烹饪技术。当你选择的时候，你永远不会错全聚德．
全觉得的分公司遍布全球世界上最著名的北京烤鸭店．烤鸭的烤制工艺已经有一百多年的历史了，烤鸭的烤制工艺以及为烤鸭挑选理想的佐料和菜肴的工艺可谓精益求精。全珏德的中档定价使其成为北京最典型的鸭店。
- 推荐菜品:全聚德烤鸭、烤鸭骨汤、炒香菇、虾球
- 价格:每人120元起
- 开放时间:11:00am-2:00pm和5:00-10:00pm
- 地址:东城区前门大街30号(近天安门广场)
- 预订电话:106512418
2.大公国际
大公国际餐厅
大东是一家北京烤鸭店有有国际视野，在外国人中有很好的声誉．除了北京烤鸭，它还有许多与西餐融合的创意菜肴。这也是一家适合家庭就餐的餐厅。
大东使用国际技术烹饪，受到了CNN和其他当地媒体的称赞。大董独特的烤鸭工艺不同于传统的做法，使得烤鸭格外脆而不腻。提前预定这道北京美食吧。
- 推荐菜式:大董“超瘦”烤鸭、黑胡椒牛肉、董大厨麻辣炸大虾
- 价格:每人350元起
- 开放:11:00am-10:00pm
- 地址:东城区王府井大街301号王府购物中心6楼
- 预订电话:10 65288802
3.Siji Mingfu
四季明府北京烤鸭
斯基是明甫之一北京本地人的最爱，采用古老的烘焙工艺，散发出经典的北京风味．如果你想体验当地人的用餐氛围，像当地人一样吃饭，四记明府就是你的选择。
所有的鸭子都经过精心挑选，然后钩在燃烧着的果树木上的炉子上。这肉吃起来又嫩又脆。
- 推荐菜式:精选脆嫩烤鸭、北京风味酱面、御用小食组合
- 价格:每人150元起
- 开放:10:30am-10:30pm
- 地址:东城区南池子街11号(近紫禁城东门)
- 预订电话:10 6526 7369
4.中国制造
中国制造的餐厅菜肴
中国制造位于北京君悦大酒店，是北京一家知名的高档中餐厅提供良好的用餐环境和一流的服务．这家餐厅是高预算的首选。这家餐馆以中国北方的特色菜闻名，包括北京烤鸭和叫花鸡。
- 推荐菜式:果树烤烤鸭，sautéed芝麻菠菜，糖醋鳜鱼，乞丐鸡
- 价格:每人400元起
- 开放时间:11:30am-2:30pm及5:30-10:30pm
- 地址:东城区东长安街1号北京君悦大酒店1楼(王府井步行6分钟)
- 预订电话:1065109024
北京的米其林星级餐厅
5.新融集(新园南路)
辛荣基以海鲜菜肴闻名
新融记(新源南路)被授予“2021年米其林三星餐厅”。新融记(新源南路)毗邻北京宝格丽酒店，是新融记餐饮有限公司的旗舰餐厅，于2019年开业。
鑫融记致力于为食客提供完美的美食体验。它注重挑选优质食材，烹饪注重食材的原汁原味、营养和健康。
装修以中国古典风格为基础，融入现代元素，包括酒吧和开放式厨房。其个性化服务包括菜品定制。
- 推荐菜式:咸豆腐锅、东坡红烧肉、金脆带鱼、烤春鸽、蜜红薯
- 价格:每人860元起
- 开放时间:11:30am-2:00pm和5:00-9:00pm
- 地址:朝阳区新园南路8号奇豪大厦一层101(离美国大使馆不远)
- 预订电话:10 6501 3667
6.上海菜
咸肉冻
上海菜是一个2021年米其林二星餐厅．这家餐厅装修得很精致。角落里的老式留声机为有点复古的魅力创造了空间，适当的桌子距离给食客带来了一种亲密的感觉，而不是强加的。
这家餐厅主要供应上海菜。浓油红酱是上海菜的一大特色，它使各种食物口感醇厚、香甜、不油腻。
- 推荐菜式:海派炸鱼、鲜咸肉笋汤、煎馒头、上海牛肉粒
- 价格:每人350元起
- 开放时间:11:00am-2:00pm和5:00-9:30pm
- 地址:北京工人体育场北路2A号盈科中心一楼(从三里屯太古里步行10分钟)
- 预订电话:10 65398660
7.翠华楼
翠花楼
崔华楼是一个2021年米其林一星餐厅．这家餐厅是当地人最喜欢的餐厅之一。它以各种鲁菜而闻名，包括炸、炖和熟菜。菜做得精致、漂亮、香、鲜。选用优质食材烹调，包括鱼、虾、海参及其他新鲜干海鲜。
北京的西餐厅
8.Georg
The Georg的标准菜单包括大约12道菜
坐落在北京胡同里的乔治由丹麦设计品牌Georg Jensen开设的最新最热的高档当代欧洲餐厅这也是一个融合了艺术、设计和食物的生活方式空间。
一份单页的菜单只列出十来道北欧风格的菜肴，为了追求最好的天然食材和食物本身的味道，菜单会随月份或季节变化，确保顾客吃到当季的优质食物。
- 推荐菜品:无固定菜品;菜单经常更换
- 价格范围:每人1000元起
- 开放时间:晚上12:00 - 10:00，周一除外。提前打电话预订!
- 地址:东城区东步亚桥胡同45号(近南锣鼓巷胡同)
- 预订电话:1084085300
9.宝
北京最好的披萨店之一。
由两个意大利兄弟创办的这家意大利家庭式餐厅推出了一些很棒的披萨和意大利面以及肉和鱼菜肴。要做正宗的那不勒斯披萨，披萨烤箱和木材是从意大利空运过来的．我们强烈推荐他们的午餐菜单，包括两道不到100元的菜。Bottega也很适合家庭。
- 推荐菜品:披萨，猪肉配土豆球，意式馄饨，蘑菇烩饭，香蒜沙司意大利面
- 价格范围:180元起/人
- 开放:12:00pm-12:00am
- 地址:朝阳区新东路新苑西里20号
- 预订电话:1064109800
10.弗洛
FLO法式烤蜗牛
FLO是一家专营法国菜的餐厅。隶属于法国FLO集团。北京FLO餐厅的装修极其精致，让人很容易想象自己是在巴黎的北站。
正宗的法国菜采用高品质的食材和法国原汁原味的调料，由法国厨师烹饪而成。给顾客带来一场奇妙的味蕾之旅。
- 推荐菜品:烟熏比目鱼沙拉，法式生蚝，牛排，蘑菇汤，鹅肝sauté
- 价格范围:750元起/人
- 开放时间:11:30am-2:30pm及5:30-9:00pm
- 地址:朝阳区霄云路18号(朝阳公园北侧)
- 预订电话:10 65955135
11.北京寺庙餐厅(TRB)胡同
TRB胡同位于寺庙内
多次被评为北京最好的西餐厅之一，在寺庙餐厅就餐是一次很棒的体验。这家餐厅的厨师屡获殊荣，就餐环境精致——一座最近才被发现的古老西藏寺庙。餐厅(和连接的酒店)获得了保护奖，寺庙本身也得到了联合国教科文组织的认可．
北京的中餐馆
12.海底捞
海底捞火锅
要想吃到城里最好、最安全的火锅，海底捞是毋庸置疑的．这是一家拥有多家分店的大型连锁店，食材质量上乘，制作了全国最著名的火锅酱，服务也很周到。
我们建议你点新鲜的面条——它们就在你的桌子上伸展，非常有趣(也有拍照的机会)!
- 推荐菜式:脆肉、虾仁、针菇、鲜面、芒果糯米饭
- 价格:每人150元起
- 开放:9:00am-12:00am
- 地址:朝阳区三里屯工体北路8号
- 预订电话:1065952982
13.百家大酒店
百家大苑的用餐环境
百家大院是清朝(1644-1912)的花园餐厅，主要供应皇家菜肴和白族菜肴。
传统的中国亭子点缀在花园中，中国灯笼在夜晚照亮了整个建筑群。所有的工作人员都穿着传统的清朝服装，这进一步增加了独特的氛围．这里提供的食物非常出色，不仅因为味道，而且因为菜肴的独特呈现方式。我们不会剧透你的惊喜，但这是一家你应该试试的餐厅!
- 推荐菜式:香椿苗拌黄花鱼，宫廷叉烧，白家炸虾，香酥炸鸭
- 价格:每人360元起
- 开放:10:30am-10:30pm
- 地址:海淀区苏州街15号(海淀公园东南侧)
- 预订电话:10 6265 8851
14.华嘉艺苑
这家餐厅位于四合院内
华家怡园有三家分店，各有特色。鬼街餐厅简单朴素。前院巨大的透明天花板别具一格，让人在室内的同时，仿佛置身于花园。因此，在北京较冷的月份，这是一个很好的选择。
北京的素食餐厅
15.King’s Joy北京
这家位于雍和宫对面的时尚餐厅是北京最好的素食餐厅之一
北京金悦餐厅无疑是城里最好的素食餐厅之一被授予2021年米其林三星餐厅的地位．王乐餐厅的老板尹大为推崇可持续发展和健康的生活方式，所以他的餐厅吸引了很多名人、素食主义者和商人。
更重要的是，它提供了一个非常安静的用餐体验。餐厅的内部光线舒适，充满了关于素食主义的哲学句子。
这些菜都是用最新鲜的蔬菜和食材制作的，通常都是来自有机农场附近或特殊地区的蔬菜和食材。
餐厅位于雍和宫雍和宫附近，因此在参观雍和宫雍和宫之后很方便。
- 推荐菜式:糖醋藕、炒白蚁、芦笋山药、松茸汤、红枣绿豆饼
- 价格:每人1000元起
- 开放:11:00am-10:00pm
- 地址:东城区五道营胡同2号(雍和宫旁)
- 预订电话:10 8404 9191
16.天初苗乡
“牛排”加蘑菇酱
餐厅的工作人员定期学习儒家文学，所以餐厅的佛儒氛围非常浓厚。他们使用优质的天然原料烹饪，没有人工添加剂。
这家餐厅为家庭主妇或外国客人提供免费的烹饪课程(或其他感兴趣的人)。参加者可以来到厨房，在主厨的指导下亲自动手烹饪。
- 推荐菜式:糖醋“猪肉”*、蘑菇酱“牛排”*、香脆榴莲饼(*种替代肉)
- 价格:每人120元起
- 开放:10:00am-10:00pm
- 地址:朝阳区朝外大街B6号朝外SOHO 2层
- 预订电话:1059001088
17.龚德林
宫德林素食餐厅
宫德林素食餐厅是一家以佛教素食传统为基础的餐厅，始建于几十年前的杭州。它和许多中国的素食餐厅一样，提供看起来“普通”的肉类菜肴，但实际上所有的菜都是用素食材料精心制作的，尤其是豆腐。
如果你想尝试“北京烤鸭”，但你是素食主义者，这家餐厅是完美的。你会惊讶于豆腐鸭和真正的北京烤鸭有多像!
北京的清真餐厅
18.宏斌大厦
洪斌大厦清真餐厅
红滨楼始建于1853年，是一家历史悠久的穆斯林餐厅，在众多尊贵的游客中脱颖而出，比如中国前领导人周恩来和英国前首相爱德华·希思．宜人的氛围，独特的装饰，美味和营养的食物和零食吸引了来自世界各地的游客。
宏斌楼主要提供各种清真菜，如红烧牛尾、sautéed香菜牛肚。
- 推荐菜品:红烧牛筋、糖炸水果卷、辣椒花生炸虾皮、羊肉串、sautéed葱海参、糖醋炸松鼠鳜鱼。
- 价格:每人160元起
- 开放时间:11:00am-2:00pm和5:00-9:00pm
- 地址:西城区会展路11号
- 预订电话:1068994560 / 2569
19.东来顺(王府井)
东来顺羊肉火锅
东来顺清真酒家在北京市内有几十家分店，以其百年的历史而闻名。它主要供应穆斯林食物，人们来这里特别享受它的蒙古火锅．
这家餐厅也很受欢迎，因为它将穆斯林建筑和四合院完美结合，漂亮的古董饰品，柔和的灯光创造了舒适的氛围。
- 推荐菜品:羊肉串、手切羊肉、腌甜蒜、芝麻饼、梅子汁、牛肚片、牛肉火锅、炒碎年糕
- 价格:每人120元起
- 开放:11:00am-9:00pm
- 地址:东城区王府井大街北京APM 5楼
- 预订电话:10 65280932
20.百魁老字号(百魁老字号)
这家颇受欢迎的餐厅有100多年的历史，以红烧羊肉闻名。那里的菜味道地道这家餐厅供应来自全国各地的近200种穆斯林食物．喜欢穆斯林小吃的人会喜欢各种各样的颜色和味道。
交道口的餐厅主分店有着藏式的外观，色彩鲜艳，有巨大的窗户。
- 推荐菜品:炸牛油蛋糕、杂碎汤、sautéed牛肚、豌豆粉蛋糕、小米泥、炸蛋糕、豆腐酒
- 价格:每人50元起
- 开放:6:00am-9:00pm
- 地址:东城区交道口南大道158号
- 预订电话:1064063611
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