平安梯田位于桂林市西北100公里处的龙胜县龙基梯田风景区。龙基梯田由金坑红瑶村、平安壮族村和龙基古壮族村三个主要村庄组成。说到隆基梯田，一般都会想到平安梯田，是隆基梯田的核心旅游区。
平安梯田的海拔从300米到1100米。该地区始建于元朝(1271-1368年)，完成于清初(1644-1911年)，已有650多年的历史。每一个到平安梯田旅游的游客都会惊叹于那里壮观的景色和当地人在田里辛勤劳作的情景。
平安村的露台平安庄村有50多户人家，200多人。他们大部分是壮族，也有一些是瑶族。壮族是广西壮族自治区的主要民族。广西有三分之一的人口是壮族人。这个村子里的瑶族人和其他居民不同，因为他们的头发。村里的瑶族妇女都留长发;最长的超过两米。黄洛瑶村位于通往平安停车场的路上，被列入吉尼斯世界纪录，被称为“世界上第一个长发村”。据说，村里所有的瑶族妇女一生只剪一次头发，也就是她们成年(18岁)的时候。如果你有机会看到瑶族妇女表演的长发表演，你会看到她们头上有三束头发。 The first bunch is the natural hair growing on their head. The second bunch is the hair which was cut off when they were 18 years old. The third bunch of hair comes from the hair which falls out when they comb their hair daily.
平安梯田的主要景点是“七星绕月”和“九龙五虎”。“七星绕月”位于平安村第二观景点。它由八个小堆组成，分别矗立在八个稻田中间。中间的一堆，装满了水，看起来像一个明亮的月亮，而其他的被比作七颗星星。“九龙五虎”位于第一个观测点，意思是九条脊看起来像九条从主脉分叉出来的龙。旁边，有五个老虎一样的堆，守护着宁静的村庄。这两个景点都是鸟瞰平安梯田的最佳地点。
最佳旅游时间
桂林位于中国南部的广西壮族自治区，属于亚热带季风气候。全年平均气温约为20度。在梯田地区，农民一年种两次水稻。然而，由于隆基梯田在深冬时期海拔较高，温度可能在零度以下。当地农民每年只准备种植一次。4月下旬，是浇灌稻田的时候了。梯田里的水晶莹剔透，就像成千上万条银色的缎带在阳光下闪闪发光。夏天的时候，禾苗长出了绿色的叶子，使整个梯田看起来像一片绿色的海洋。九月末十月初，稻田里的水稻成熟了。每一层梯田都像一块珍贵的金色地毯。 During National Day, you are able to see the farmers harvesting rice in the fields. From November onwards, it's winter. Normally, the farmers don't grow anything and just let the fields have a good rest. So the best time to visit the Longji Terraces is from April to October.
在露台上做的事情
村里的瑶族女子都留着长发。在平安梯田有一些值得推荐的事情。
给长发拍照
在平安壮族村，壮族并不是唯一的少数民族。你还会看到成群的瑶族妇女沿街出售纪念品。如果你对他们的长发感兴趣，可以找瑶族女士简单地展示一下长发(需要20元小费)，你会得到一些很棒的照片。
过夜欣赏日出和日落
平安梯田的顶部是欣赏日出和日落的好地方。为什么不在宁静的村庄里过夜，尝试不同的体验呢?
徒步前往大寨村或隆基古壮村
对于喜欢户外运动的游客来说，没有比在隆基梯田徒步旅行更好的选择了。壮观的风景，清澈的溪流，可爱的家畜和当地的木制建筑等着你的探索。徒步从平安壮族村到龙基古壮族村大约需要2个小时。在同一天参观这两个村庄是可能的。然而，从平安庄村徒步到大寨村需要5到6个小时。最好在平安庄村过夜，第二天早点出发徒步旅行。
特色的食物
竹饭是平安村最受欢迎的食物。这是一种由米饭和一些香料组成的烤食物，装在竹筒里。主要原料是米饭、肉和一些小块的芋头或南瓜，把它们放进新鲜的竹节里，加足够的水，用玉米棒密封，在火上烤到竹子变黑。熟透的竹饭有一种独特的软炒米饭和竹子的味道。中国腊肉(腌制猪肉)和隆基辣酱在游客中也享有很高的声誉。
餐厅
这里我们列出了两家客户极力推荐的餐厅。
萍安餐厅
平安饭店在最高观景点的半路上。那里的厨师擅长用较少的油和香料烹饪当地食物，以迎合西方人的口味。平安饭店的特色菜有:宫保鸡丁、辣茄子、糖醋鸡、四季豆和竹饭。
隆基美游餐厅
平安村美友饭店是桂林地区的一家连锁饭店。食品质量有保证。大多数来这家餐厅的人都喜欢吃滋滋牛排、蛋黄南瓜和麻婆豆腐。午餐后，点一杯姜茶，在阳台上欣赏美景是个不错的主意。
住宿
平安宾馆洁净室山区的酒店没有市中心的好，但平安庄村的住宿条件比其他两个村好得多。利安旅舍位于平安梯田的顶部(靠近第二个观景点)，被认为是隆基梯田风景区最好的酒店。它是一个四层木结构，每个房间都有独特而精美的装饰。由于地理位置优越，大多数房间都有独特而灿烂的风景。住在这么好的旅馆里真令人愉快。有一点需要注意的是，丽安旅舍只有有限的20个房间，而且价格相当昂贵。如果你正在寻找一些经济型酒店，平安酒店或星愿度假村可能是一个更好的选择。两家酒店的地理位置都很好，都有带露台的房间。
运输
每天都有从桂林汽车站和火车站开往龙胜县的公共汽车。票价是每人40元，需要两个小时。告诉司机你要去参观龙基梯田，然后司机会告诉你在龙基梯田售票处下车。在那里购买门票(每人80元)，然后换乘开往平安梯田停车场的班车。到停车场需要半个小时，单程票价15元，来回票价30元。从那里开始，你需要步行大约50分钟才能到达最高观景点。从平安停车场到售票处的最晚班车是16:30。不要错过。
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注意事项及提示
参观隆基梯田时，一双舒适的鞋子是必要的，因为要走很长一段路。在平安停车场，当地人携带的座椅是专门为那些长时间不能走路的游客准备的。
梯田的温度比桂林要低一些。春天和秋天参观时记得多带一件夹克。在山区，雨天穿雨衣比打伞好。
对于过夜的游客，请将行李分为大件和小件。大行李箱可以存放在山脚下的龙基梯田售票处，每件行李20元。把小一点的带到你在梯田上的旅馆。当你到达平安停车场时，你会发现当地人背着篮子站在旁边帮你提箱子。一般来说，每件行李要花40元帮忙搬到酒店。
这里有相当多的侧道和狭窄的小巷，你很容易就会迷路，所以有导游为你带路是很有帮助的，尤其是当你选择长途徒步旅行时。
在给当地人拍照之前，要先征得他们的同意。
平安庄村没有路灯;建议你在天黑前到达目的地。
