中秋节是中国第二重要的节日,月饼是中秋节的传统小吃/甜点。据说有一位月亮女神制作这些月饼,所以人们称它们为月饼。
人们经常赠送月饼作为礼物在中秋节前后拜访朋友和家人。市场上有很多种口味的月饼。那么你该如何选择呢?
下面我们介绍一下十大口味的月饼你应该考虑试着帮你选择。前四种口味很常见,但后三种口味很新,只有几家商店在卖。
1.五仁烧猪肉
五仁和烤猪肉wuren chashao/woo-ren chaa-shaou/)月饼是最传统的经典风味。与其他常见口味的月饼相比,五仁烧肉月饼要贵得多。它们是由坚果和种子(杏仁、核桃、干冬瓜、芝麻和南瓜子)和烤猪肉混合而成的。每一口都有不同的味道。大多数中国人,尤其是老年人,都喜欢这种口味。
2.红豆沙
红豆沙hongdousha/hong-doh-shaa/)月饼馅是浓郁、厚实的红豆沙,吃起来又甜又滑。红豆沙给人一种挥之不去的味道,每咬一口都充满了香味。有些人不喜欢这么甜的味道,但一杯茶是一个很好的选择。
3.莲蓉
莲蓉荣月饼是一种著名的中秋节甜点,起源于广东,在中国甚至海外都很受欢迎。莲蓉被认为是最奢华的月饼馅。
由于莲蓉的价格很高,白芸豆沙有时会被用作馅料,有时会加鸭蛋,所以不要太便宜,买一个真正的莲蓉月饼吧。
4.雪的皮肤
雪皮xuepi/shwair-pee/)月饼是non-baked月饼它起源于香港,在中国已成为一种时尚。饼皮是用冷冻的糯米做成的,看起来雪白。现在有些人往饼皮里加果汁,让它看起来更鲜艳。馅料可以是甜的,也可以是咸的,或者两者都有,比如水果和鸭蛋黄。冰镇的味道更好。
5.蔬菜和水果
水果和蔬菜guoshu月饼的馅料是新鲜的蔬菜和水果,吃起来又软又滑。这道传统甜点的馅料包括蜜瓜、荔枝和菠萝更健康的。
6.巧克力
巧克力qiaokeli/chyaou- kerlee /)月饼让中秋节更浪漫。诱人的月饼外观和浓郁的巧克力香味将中国传统文化和西方浪漫文化融合在一起。饼皮由巧克力制成,馅料可以是燕麦、浆果、奥利奥等。
7.绿茶
茶和月饼都是中国最传统的食物,它们一起创造了一种新的月饼品种:绿茶lvcha/ lyoo-chaa)月饼。它们的馅料主要是茶叶和莲蓉等其他配料。随着茶叶的新鲜口感,月饼通常油腻的味道得到了很好的平衡。
8.冰淇淋
冰淇淋(淇bingqilin/bing-chee-lin/)月饼是中国传统月饼的新面貌。它是清凉的而不是温暖的,清爽的味道使它在年轻人中很受欢迎。饼皮通常由巧克力制成,馅料可以是你喜欢的任何口味的冰淇淋。
9.奶油芝士
奶油奶酪的主要特点naiyoupi/ night -yo-pee/)月饼的表皮金黄酥脆,带有浓厚的奶味。它不像其他月饼那么甜。有很多馅料,主要是糊状和果酱,以满足不同顾客的口味。
10.海鲜
海鲜haiwei/高速公路/)月饼比其他类型的传统月饼更贵。顾名思义,它们的馅料是鲍鱼和海藻等海鲜。它们尝起来新鲜咸。如果你不喜欢甜的月饼,喜欢海鲜,海鲜月饼是一个好主意。
中国最受欢迎的月饼品牌
中国最受欢迎的月饼品牌包括道华香(),安淇(),天伦(),华美(),荣华(),CANSO (), Maxim’s(),米奇(),杏花楼()和麦可儿()。
想要和你的家人分享中秋节的故事?下面这个3分钟的视频将向你展示这一切。