中国人喜欢吃，中国文化被理所当然地称为饮食文化。他们在每个节日都有不同的具有特殊意义的食物。
为端午节中国人通常吃粽子(米团)和其他各种食物，这取决于地区。
1.粽子——糯米团
粽子
粽子是端午节最传统的食物。吃是中国人的传统习俗粽子这是一种用竹叶包裹的糯米汤圆。根据全国各地不同的习俗，粽子有不同的形状。它们通常是三角形或矩形。
有很多不同的口味。在中国北方，人们喜欢吃甜的粽子。粽子里可能会有一些枣，一点红豆沙，或者其他干果。南方风味的饺子馅通常是咸肉，比如猪肉或海鲜。有些人甚至用糖蘸粽子。
阅读更多为什么在这个节日吃粽子的故事．
2.糯米糕
Dagao
糯米糕(打糕dǎgāo)是居住在中国东北吉林省延边州的朝鲜少数民族人民的食物。
它由艾叶和糯米制成，放在一个大木槽里，用木制的长柄敲打。加蜂蜜或糖食用，味道鲜美，有嚼劲。
3.Mianshanzi
MianshanziMianshanzi是一种用小麦粉做成扇形的食物。
饮食的习俗mianshanzi端午节的习俗主要盛行于中国西北部甘肃省的民勤县。
这种扇形的食物由五层不同颜色的层组成，每一层都撒上炒过的胡椒粉。这些图层被捏成各种各样的图案，以吸引眼球。这种饮食习俗据说可以追溯到古代端午节制作和出售扇子的传统。
4.炸蛋糕(Jiandui）
煎饼(煎堆)
Jiandui是一种油炸的圆饼，由小麦和米粉和一些甜的东西制成。在中国东部的福建省，家家户户都要吃jiandui在端午节那天。
一个传说解释了这个习俗。据说该地区在端午节期间进入雨季。人们相信天空中有洞，如果不填满，雨就会无限期地下下去。吃jiandui据说可以帮助修补天空，填补窟窿。
5.鳗鱼
端午节吃鳗鱼的习俗盛行于中国中部的武汉地区。人们吃鳗鱼可能只是因为在春节期间鳗鱼是应季的。它们又肥又嫩，营养丰富。
6.薄煎饼
薄煎饼在中国东部的温州地区，家家户户都会在端午节吃一种薄煎饼。
煎饼是用精制的白面粉在平底锅里煎制而成的。当蛋糕变得非常薄，半透明的时候，就像当地人形容的像丝绸一样薄，就完成了。
然后把青豆芽、韭菜、肉丝和蘑菇放在煎饼上，然后卷起来卷着吃。
7.茶蒸蛋
茶蒸蛋
在中国中部的南昌地区，人们有在端午节吃茶煮蛋的习俗。
煮熟的鸡蛋壳被染成红色，装进五颜六色的网袋里，挂在孩子们的脖子上，据说这会给他们带来好运。
8.大蒜鸡蛋
在中国中部河南省和东部浙江省的农村地区，人们会在端午节吃鸡蛋和大蒜。
鸡蛋和大蒜一起蒸，然后作为早餐与家人分享。人们认为鸡蛋和大蒜一起吃可以促进健康。
